lunes, 11 de febrero de 2013

LOMO AL HORNO


Una receta que me hacia mi mami de pequeña y me encantaba! Yo la sigo repitiendo en mi propia cocina ;)

Escalopines de lomo (yo suelo poner 3 trozos por persona, niños 2)
Bacon en lonchas
Queso en locha
Queso rallado
Tomate frito
Sal

Colocamos el lomo en una bandeja para horno y salamos

Cortamos el queso en lonchas en trocitos y lo ponemos por encima de cada trozo de lomo.

Añadimos un trozo de bacon en cada lomo:


Esparcimos tomate frito por encima



Añadimos queso rallado por encima



Y al horno que habremos precalentado previamente a 190º, lo dejaremos durante unos 20 minutos

Comida rápida y rica, rica, ricaaaaaaa!!!!





By Encar



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