martes, 16 de julio de 2013

Helado chocolate y yoghourt


HELADO CASERO
Llega el verano............y con él uno de mis postres favoritos: LOS HELADOS!!!!

He de confesar que yo tomo helados todooooooooooooo el añooooooo.........pero también he de decir que aunque los como durante todo el año cuando realmente me apetece probar a hacerlos en casa es cuando llega el calorcito. Este año con el peque me apetece aún más inventar.......él disfruta tanto o más que yo!!!


Quise hacer poquita cantidad por probar antes de dar el visto bueno.......pero puedo asegurar que ahora que ya he probado el siguiente que haga duplico cantidades!!!

Esta fue mi receta:

- 2 yoghoures naturales
- 2 cucharadas de cacao sin azucar (Valor)
- 60 g azúcar normal
- Opcional: fideos de chocolate (Yo los añadí y quedan realmente bien)

Batir los yoghoures con el azúcar y el cacao, añadir los fideos de chocolate y...........CONGELAR!!!!

L@s que dispongais de heladera siempre quedará mejor en ella, más cremoso y demás. Para los pobrecitos como yo que ni tienen dinero para heladera ni ya tampoco espacio donde guardarla, se aconseja durante las 3 primeras horas de congelación, irlo sacando cada hora y volviendolo a batir para asegurarse que no quedan cristalitos de hielo dentro del helado. Yo como soy muy burra os diré que lo congele y tal cual quedó lo he sacado hoy.......y A MI ME ENCANTA! CON CRISTALITOS O SIN ELLOS ! ;)


SUMMERRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





A disfrutar!!!!!!!!

By Encar

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