martes, 27 de agosto de 2013

Tarta de la abuela

Hola a tod@s!!!!! Aquí andamos de nuevo, trasteando en la cocina......
Receta fácil, sencilla y que luce como ninguna!





Solo necesitaremos:

- una plancha de hojaldre (vuelvo a recomendar la de Lidl, por calidad y por precio)
- 3 manzanas cortadas en láminas (yo use las Golden)
- Mermelada de albaricoque

Extendemos nuestra lámina de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no se hinche.
 Luego, la cubrimos con las manzanas cortadas en láminas y le espolvoreamos un poquito de azúcar por encima
Introducimos en el horno precalentado a 180ª y dejamos que se haga durante unos veinte o treinta minutos.

Diluimos con un poquito de agua (1 cucharadita) la mermelada de albaricoque, (la que veáis necesaria para cubrir vuestra plancha de hojaldre, yo en mi caso tres cucharadas colmadas).
Con un pincel de reposteria pintamos nuestra tarta de manzana.
Dejamos enfriar y listo!!!!!!

Comentario: Yo corté la tabla de hojaldre en trocitos pequeñitos con la idea de hacer minitartitas de manzana. Esto ya al gusto del consumidor!
                        


A disfrutar!!!!!!!!!

By Encar

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