martes, 15 de octubre de 2013

Bizcocho peras y chocolate

Antojazo de bizcocho de peras y chocolate!!!!!!!


Creo que una imagen en este caso........




Lo dice todo, sin dudarlo.........



Vamos a ello, receta de las que me gustan a mi, sencilla, rápida y sobretodo: riquísimaaaaaa!!!!!!!!!!


- 140 g azúcar
- 4 huevos medianos o 3 grandes
-75 ml aceite girasol
-1 yoghourt natural
-1 sobre levadura
-150 g harina bizcochona
-50g cacao puro sin azúcar
-1 pizca de sal
-3 peras


Mezclamos el azúcar con los huevos. Batimos.
Añadimos el aceite y el yoghourt. Volvemos a batir.
En otro bol tamizamos la harina, la levadura, el cacao y la sal. Incorporamos todo a la mezcla anterior y removemos.

Introducimos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla. Por último añadimos las peras, troceadas en láminas.

Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos. El bizcocho estará listo cuando al introducir un palillo este salga totalmente limpio

A disfrutar!

By Encar

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