viernes, 28 de febrero de 2014

Tarta queso de la abuela



Sabeis de sobra que soy fan de las tartas de queso.........he probado ya varias recetas, con manzana, sin manzana, con base sin b ase...........pero esta.............esta receta es única!!!!!!!

 

INGREDIENTES:
-3 Huevos
- Leche condensada (400 g, potecito pequeño)
- 500 queso untar (yo puse 250 queso philadelphia y 250 mascarpone)
- 80 g mantequilla
- Rulo de galletas Maria o similar

Cogemos las galletas y las ponemos todas en una bolsa de congelar. Cerramos la bolsa y le damos golpes hasta que las galletas queden hechas migas. Yo le di con un rodillo, ahi sin miedo! a golpear las galletas! jejejeje..............No existe mejor terapia desestresante!


Metemos la mantequilla al microondas 1 minutito, hasta que quede totalmente fundida. Añadimos la mantequilla a las galletas desmigadas. POnemos la mezcla como fondo en nuestro molde. Bien esparcida.

Batimos en un bol los huevos, el queso y la leche condensada. incorporamos encima de la mezcla de galletas.

Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 35 minutos. Una vez ha pasado ese tiempo, apagamos el horno y dejamos que se acabe de hacer con la puerta medio abierta.

Os aseguro que es de las mejores tartas de queso que he probado!


A disfrutar!

By Encar







 

3 comentarios:

  1. Que buena pinta esta tarta de queso! a mi también me encantan, aunque yo la suelo comprar hecha del super. Pero esta debe estar de re chupete! la tengo que probar. Me quedo por aquí siguiéndote y ademas, tengo un pequeño regalito para ti! pásate por mi blog y lo descubres, te apetece? Un besote!

    http://dolcesentiredolci.blogspot.com.es/2014/03/chaparrondepremios.html#more

    Aixa
    Dolce Sentire
    dolcesentiredolci.blogspot.com

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  2. Hola Cris, vaya, vaya, te has juntado con dos premios la misma semana, felicidades!! Pasate por el blog y ves el que te he dado yo. http://unpedacitodecielocr.blogspot.com.es/2014/03/mis-dos-primeros-premios.html

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  3. Muchísimas gracias por los premios chicas! Nuestros primeros premios y vienen dos de golpe! aixxxx que ilusión!!! En cuanto podamos nos ponemos y contestamos las preguntitas........Lo que si ya he hecho es pasarme a ver vuestros blogs! nos encantan! Enhorabuena por ellos!

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