Tortilla Light????
A veces lo habia oido pero pensaba que no era posible........
Y si! si lo es!
Increible pero cierto, y yo encantada sobretodo ahora que quiero "cuidarme" un poquito!
A degustar de una fantastica tortilla de patatas pero un poco mas sana
El secreto es simple, en lugar de freir las patatas las cocemos en el microondas! Cogemos un tupper y añadimos la patata troceada con sal. Tapamos con film transparente y al microondas durante unos 8 minutos a temperatura maxima.
Lo sacamos del microondas con cuidado, quitamos el film vigilando no quemarse!
Ponemos la sarten sin nada de aceite, añadimos las patatas y los huevos batidos que consideremos necesarios en funcion del numero de patatas.
Dejamos que se hagan los huevos, le damos la vuelta y LISTO!
Es algo muy simple pero yo llevaba mucho tiempo intentandolo y no conseguia que en casa no notaran el cambio.......AHORA SI!!!!
A disfrutar!
By Encar
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